衛生署建議 蔬果579 外加「彩虹原則」
兒童每天應攝取 3份蔬菜 2份水果
女性每天應攝取 4份蔬菜 3份水果
男性每天應攝取 5份蔬菜 4份水果
一份約為一個普通飯碗的8分滿
「彩虹原則」 就是盡量攝取不同顏色的蔬果，這樣營養才能更均衡喔!!
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色彩 |
健康價值 |
蔬果種類 |
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藍色及紫色 |
降低癌症之發生率、促進泌尿系統之健康、有助加強記憶力、抗老化 |
黑莓、藍莓、葡萄、茄子、葡萄乾、無花果、紫色甜椒 |
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綠色 |
降低癌症發生率、促進視覺健康、強健骨骼及牙齒 |
酪梨、綠色蘋果、綠色葡萄、奇異果、酸橙、綠色西洋梨、蘆筍、綠花椰菜 |
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白色 |
降低癌症發生率、促進心臟健康、維持膽固醇指數正常 |
香蕉、棕皮西洋梨、甜桃、白水蜜桃、白色花椰菜 |
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黃色及橘色 |
抗氧化 |
黃色蘋果、哈密瓜、黃色無花果、葡萄柚、金色奇異果 |
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紅色 |
降低癌症發生率、促進心臟健康、提升記憶力、促進尿道系統健康 |
紅色蘋果、紅橙、紅櫻桃、蔓越莓、紅色西洋梨、紅葡萄、紅葡萄柚、石榴、覆盆子、草莓、西瓜、甜菜、紅色甜椒 |
以上資訊參考自 台灣癌症基金會網站 http://kid579.canceraway-event.org.tw/about.html
雖然知道 均衡營養的重要性，但是身為一位忙碌的老外(忙碌的小資外食族)，如果要達到這樣的標準，幾乎餐餐都要自己來，實在有點力不從心啊!
因為外食便當，菜也就那麼一點點(所有菜總合起來勉強有一份)，而主要的成份幾乎都是澱粉 和 (沒營養的)肉類?! ORZ...
讓人感到很GG
如果能有方便攝取蔬果營養的方式就太棒拉~
將將~這次的體驗產品「嘉紛娜100%純果汁系列(葡萄、胡蘿蔔、蘋果)」就很符合喔!
先來看看它的3大特色~
【嘉紛娜新一代天然純果汁系列 】
1. 因為堅持減少加工的程序，果汁不經澄清過濾，所以較一般市售果汁保留更天然的營養及風味喔!
2. 100%純果汁產品，成份很單純，只有水 & 果汁濃縮汁，不添加糖，不添加防腐劑、保鮮劑、人工香料及人工色素! 因為不添加防腐劑 所以保存期限蠻短的! 商品冷藏保存3個月
一收到就立刻藏入冰箱中保存
3. 因為前兩點所以可以說是最接近新鮮水果的純果汁呢!
首先登場的是
100% Concord Grape Juice 康果多酚葡萄汁
有歡樂分享的1480ml家庭號 & 方便攜帶的250ml無菌利樂包
家庭號很適合假日全家大小，一起悠閒吃早餐時飲用
小包裝則適合一般繁忙時間，攜帶外出(上班上學)飲用
此款葡萄汁因為採用康果葡萄品種，且於 15-17 brix糖度時採收榨汁，加上果汁本身不添加砂糖，所以喝起來甜度剛剛好，微甜偏酸的口感，加上濃濃的葡萄香味，以及高濃度紫到發黑的果汁顏色所呈現出來的視覺效果，讓人喝來好滿足
★ 嚴選來自美國華盛頓州的正宗康果葡萄品種 (Concord Grape)，栽種歷史超過160年，於風味最佳熟成15-17。brix糖度時採收並立即榨汁，呈現康果葡萄特殊的果香。
★ 每瓶原汁含有率100%，家庭號每瓶含有9串葡萄的初榨原汁。小包裝每瓶含有2串葡萄的初榨原汁。堅持不添加砂糖、防腐劑、人工香料及人工色素。
★ 富含深紫康果葡萄的天然珍貴花青素(anthocyanidin)、總多酚(total polyphenol)等抗氧化成份。嘉紛娜嚴選的康果葡萄，每串平均60-70顆，達到200公克，榨汁率為65%。每瓶250 mL可以喝到含有2串康果葡萄的獨特美味。
因為很濃，所以喝完後，瓶子還能看到殘留的葡萄色素，漂亮的紫紅色
接著換100% California carrot juice加州甜胡蘿蔔汁登場
喝胡蘿蔔果汁的時候最怕有菜腥味了~ 所以一般新鮮現榨的胡蘿蔔汁都會加一點檸檬或鳳梨來添加風味，市面上很少看到胡蘿蔔純汁，所以有點期待喝起來的感覺
他們的胡蘿蔔汁沒有菜腥味，只有濃厚的甘甜味加上一點點蔬菜的酸味，感覺很香醇，類似地瓜的味道，喝得出小小一瓶富含9支胡蘿蔔的濃度
★嚴選來自日照充足的加州甜胡蘿蔔，胡蘿蔔於生長120-150天後鮮採榨汁，具有較低的青澀風味及較高的甘甜度。
★ 每瓶原汁含有率100%，含有9支胡蘿蔔的初榨原汁。
堅持不添加砂糖、防腐劑、人工香料及人工色素。
★ 每瓶含有留23毫克beta-胡蘿蔔素，提供維生素A的來源。
總多酚含量為市售蔬果汁的2倍。
beta-胡蘿蔔素含量為市售蔬果汁的5倍。
抗氧化活性(ORAC assay)為市售蔬果汁的3倍。
每瓶熱量82大卡。
還有 100% Cloudy Apple Juice多酚蘋果汁
蘋果汁 採用三種蘋果品種混合而成，喝起來酸酸甜甜的，但口味偏酸一點比較多的酸味，甜味較少，顏色是混濁的青黃色，就像自己榨汁的一樣!而且已有實驗證明蘋果有強大的殺滅傳染性病毒的作用，所以多喝蘋果汁可以讓自己減少感冒的機會喔！
★美式經典原味蘋果汁，依黃金比例調配，三種熟成度較高的美日系蘋果品種(Ralls Janet/Golden Delicious/Fuji)，呈現多層次的天然酸甜風味。
★堅持原汁含有率100%，每瓶含有3顆蘋果的初榨原汁。
減少加工程序，不經澄清過濾，保留天然的蘋果風味、果膠質及總多酚，每瓶達到483毫克總多酚含量，為市售澄清蘋果汁的5倍。
★初花青素含量為市售澄清蘋果汁的28倍。
抗氧化活性(ORAC assay)為市售澄清蘋果汁的5倍。
每瓶熱量116大卡。
最後登場的是 100%全榖燕麥飲品
這次的體驗品有兩種口味原味(天藍色)和蜜桃芒果(粉橘色)
燕麥的好處大家都很清楚了~最近國內也很風行喝燕麥
因為燕麥可以減少壞的膽固醇 還可以輔助瘦身預防便祕
而這款燕麥還是”全穀”喔，表示營養成分更完整!
另外就是市面上大多數燕麥飲品幾乎都額外添加糖，所以熱量也很可觀，但他們家的都是無添加糖，所以熱量相對的減少很多
原味一瓶才113.8大卡,每瓶含有28公克天然全榖燕麥，其中beta-glucan達到1公克。
原味燕麥，顏色偏淡咖啡色，跟一般的燕麥飲較白的顏色很不一樣，味道如果跟市面上的燕麥比較，是屬於比較淡一點的，濃稠度較低，比較沒有那麼稠，但是喝起來很順口，甜度剛剛好，淡淡的甜，喝起來很滑順
銘黃色的蜜桃芒果燕麥，比原味燕麥喝起來更順口，
添加了芒果原汁跟黃桃濃縮汁還有糖，所以熱量變高了！
一瓶160.8大卡每瓶含有18公克天然全榖燕麥。一入口香濃的酸酸甜甜的芒果味充滿口腔，
口感比原味來的濃厚，淡淡的燕麥味，濃郁的芒果酸甜味
搭配的剛剛好^ ^
曾經看過一份報導早上是「減肥黃金時間」配合生理時鐘減肥最有效！
鮮榨蔬果汁確實是最適合「排泄」時段的早餐。早餐喝果汁還能補充大腦所需的糖分營養素，製造足夠的上午時段活動能量。
YA!! 從今天開始 每天早上讓自己來一杯營養又美味的蔬果汁吧!!
嘉紛娜官方網站http://www.frescafina.com/index.php -粉絲團(所有品項販售中) https://www.facebook.com/FrescafinaFinest/timeline - 蘋果汁/胡蘿蔔汁/大瓶葡萄汁→Costco好市多販售中
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