鴻鼎菓子純杏仁餅  

 

小時候不像現在資源豐富,可以吃的零食超少,

記得最常吃的小點心就是米香,但其實是喜歡那種氛圍大過於點心本身,還有過年過節時,

親戚送的太陽餅、綠豆糕,但長大後就比較少接觸這類糕點,

因為比較偏好西式甜點還有洋芋片那類的零食。

 

 直到有一次偶然間收到朋友來自澳門的伴手禮,原粒杏仁餅,一開始對它興趣缺缺

但吃了之後,天哪真的讓我印象深刻,從此愛上它

 

最主要是因為綿密的口感入口鬆化,且甜度適中,不會太甜

加上清香的原粒杏仁,完全沒有那種傳統印象中的刺鼻杏仁味

讓人一口接一口再也停不了手XD

 

因此這次體驗剛好有來自台中豐原伴手禮鴻鼎菓子澳式杏仁餅,當然立刻手刀申請,

想體驗看看,它是否也能帶給我跟印象中的極品杏仁餅一樣的美好經驗   

首先超吸睛的就是他精美的禮盒和提袋,以粉嫩的米色調搭配愛心與杏仁圖案點綴,加上超可愛的台灣黑熊廚師

給人淡雅又可愛的第一印象

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打開禮盒,將!!

裡面是12入獨立個包裝的純杏仁餅,適合放在辦公室當下午茶或外出遊玩時方便攜帶的小點心,

另外每個個包裝都有設計方便拆封的撕口,很貼心

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打開包裝後先聞到淡淡的杏仁香,完全沒有那種人工香精的刺鼻杏仁味,就是堅果本身的那種清香味。

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BUT!!! 讓人發出讚嘆聲的,除了杏仁的清香味,最主要是愛心形狀的杏仁餅!!!!!!!!! 

愛心形狀的杏仁餅,天哪~超好可愛!!!(霎那間少女心大噴發!!(內心尖叫中

完全走出傳統糕餅的刻板印象,出乎意料之外,真是非常適合拿來送禮,是年節伴手禮盒首選!

相信收到這樣伴手禮的人也會有跟我一樣的吶喊與驚呼吧!!!

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好啦~接下來就是重頭戲了,當然不能只有外表好看,內在才是最重要的!

一口咬下,看得到一顆顆的碎杏仁顆粒在餅裡面,此款杏仁餅偏硬一點點,需要用點力咬下,算是比較有嚼感的餅,不會黏嘴!

也因為有滿滿的碎杏仁顆粒充滿其中,所以吃起來越嚼越香,且甜度適中,不會太甜膩,很順口

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而杏仁餅本身,使用頂級天然發酵奶油以及香醇南杏仁以復刻古法工藝,重現傳統風味,並且堅持不使用杏仁香精,所以不會有刺鼻味喔!

也不為了提味混摻花生,所以熱量相對比較低,每塊大小恰到好處的杏仁餅只有75.4大卡,

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非常適合當下午茶,雖然小小一塊,但滿足感很充足,搭配中式綠茶或西式奶茶咖啡都很Match!

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 以下是他的成分標示,完全沒有讓人看不懂得成分! 天然純粹,長輩小孩都能安心食用

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