哇~ 牛頭牌出了香椿醬ㄟ，而且又有這樣好康的活動，當然要來參加拉。
今天就讓我大顯身手，為各位介紹一道非常簡單又美味的料理吧^^
這道料理就叫作「香漬豆腐」
首先，請先準備材料
1. 牛頭牌香椿炸醬 一匙
2. 鰹魚醬油少許
3. 嫩豆腐 or 板豆腐 1盒
4. 九層塔一小朵
5. 油少許
接著是作法：
1.將牛頭牌香椿炸醬和鰹魚醬油拌勻，作成調味料，先冰在冰箱。
2.再來將豆腐洗淨後切成長方形，厚度差不多約一公分厚。
3.在鍋中加入沙拉油，先大火熱油後再轉小火將豆腐入鍋，用油將兩面煎至金黃色。
4.呈盤，最後淋上香噴噴又冰涼涼的調味料，然後插上一朵裝飾用的九層塔。
5.烹煮結束啦，可以上菜囉！
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