颱風天,在家也能輕鬆享受好吃的牛肉麵嗎?
超推 「台酒御膳堂—酒香蒙古鍋牛肉麵」,不只像泡麵一樣,保存方便,也能輕鬆料理喔!
總感覺加了蔬菜的煮泡麵特別美味╮(╯∀╰)╭因此跟大家分享用煮的方式
1. 首先將水煮滾後,打開包裝將麵塊放入(麵滿大塊的,份量多)
2. 撕開調味粉包及調味油包倒入。
3. 加點愛吃的蔬菜,例如洋蔥
4. 將調理包及酒包撕開倒入,攪拌均勻。
5. 美味的酒香蒙古鍋牛肉麵,就可以上桌啦~
煮完,蒙古孜然的香味馬上在空氣中瀰漫開來~
選用牛骨、豬骨風味的白湯底,湯頭濃郁卻不膩口,孜然味很柔和,雖然有添加雙鹿五加皮料理酒,但不突兀。
湯頭強烈的異國風味,但卻不會在嘴巴殘留氣味,超棒!
調味料本身有使用辛香料,剛開始入口刺激感比較強烈,覺得中辣,但越吃越順口,慢慢變溫和微辣感( ºωº ) 超神奇,而且不會嗆喉嚨喔!
細火燉煮飽滿牛肉塊很多,味道不錯,不過口感就是料理包的口感,偏小柴
麵條也很特別,雖然用泡麵方式快煮5分鐘就熟了,但吃起來不是泡麵,反而像Q彈的陽春寬麵,帶勁中式寬麵食感,口感很讚! d(`・∀・)b如果愛吃軟軟麵條的,放久了麵條會變軟喔!
料理建議加洋蔥,會讓整體更好吃鮮甜,超推👍
能在颱風天,輕鬆享用如此豐富美味的牛肉麵,真是幸福(¯﹃¯)
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